Μια μεθυστική και συνάμα νόστιμη και υγιεινή συνταγή στο πιάτο σας. Μόνο στο The Look.Gr
Κοτόπουλο με μπίρα φρέσκο θυμάρι και μουστάρδα!
Υλικά
1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1 φλιτζάνι (250 ml) μπίρα
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1 δάφνη
1 κουτ. σούπας μέλι
ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Κόψτε κάθε φιλέτο κοτόπουλο σε 3-4 κομμάτια. Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Ρίξτε τα φιλέτα του κοτόπουλου, αλατοπιπερώστε και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά. Ρίξτε την μπίρα, την μουστάρδα, την δάφνη το μέλι και το θυμάρι. Ανακατέψτε, σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε να μαγειρευτούν σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα.
Καλή σας επιτυχία!!
