Οι Hot Sunday Blood είναι ένα ιταλικό συγκρότημα, που δημιουργήθηκε στο Τορίνο το 2013. Ο ήχος είναι εμπνευσμένος από
εναλλακτική ροκ μουσική, με heavy rock επιρροές.
Κάθε μέλος της μπάντας επηρεάζει τον ήχο με μοναδικό τρόπο, προερχόμενο από διαφορετικά υπόβαθρα,
 όπως metal, stoner, grunge, black metal, prog και new wave.
Το συγκρότημα λατρεύει να αυτοπροσδιορίζεται ως “plug and play”.
Οι στίχοι είναι όλοι στα αγγλικά, τα στερεά riff κιθάρας και οι ανοιχτές μελωδίες είναι τυπικά επαναλαμβανόμενα στοιχεία
των τραγουδιών τους που αποκτούν βάθος μέσα από τη φωνή του Andrea Amerini.
Για τους λάτρεις των Mastodon, Queens Of the Stone Age, Alice in Chains και Smashing Pumpkins.
Έχοντας τρία ολοκληρωμένα άλμπουμ και πάνω από εκατό ζωντανές εμφανίσεις στο ενεργητικό τους, τον Ιούλιο του 2018 καλέστηκαν
 να ανοίξουν για τους Doyle για την ημερομηνία της ευρωπαϊκής περιοδείας τους στο Τορίνο.
Τον Μάιο του 2019 διοργάνωσαν μια μίνι προωθητική περιοδεία στη Ρουμανία, την Κροατία και τη Σλοβενία.
Με την πάροδο των ετών ο ήχος μετατοπίστηκε σε πιο διακριτικό αποτύπωμα και 
στην εισαγωγή ελαφριάς υποστήριξης ηλεκτρονικών ήχων.
Το συγκρότημα εμφανίστηκε στο Ostrava V Plamenech Festival το 2023.