Συμπληρώνοντας 200 χρόνια από την επανάσταση του 1821, σε μια χρονιά ορόσημο για τη χώρα, οι τρεις πόλεις που πρωταγωνίστησαν στην υπογραφή της ιδρυτικής πράξης του νέου ελληνικού κράτους ενώνουν τις δυνάμεις τους και μας στέλνουν ένα μεγάλο μήνυμα: να αφουγκραστούμε όσα έχει να μας διηγηθεί το παρελθόν και ναRead More →

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα η διατροφή έχει κυρίαρχο ρόλο στη ζωή των ανθρώπων καθώς δεν είναι απαραίτητη μόνο για την επιβίωσή τους, αλλά έχει οικονομική και κοινωνική διάσταση. Οι διατροφικές προτιμήσεις των αρχαίων Ελλήνων αποκαλύπτουν τη σχέση τους με το φυσικό περιβάλλον, δηλώνουν ιδέες και πολιτισμικές αξίες, παράγουν νοήματαRead More →