Ο Χρήστος Νέζος παρουσιάζει το βιβλίο του «Μαγειρεύοντας στη Νάξο και στις Μικρές Κυκλάδες» – To βιβλίο κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Ωκεανός
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Ωκεανός σας προσκαλούν στην παρουσίαση του νέου βιβλίου του δημοσιογράφου-συγγραφέα Χρήστου Νέζου με τίτλο
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗ ΝΑΞΟ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΜΙΚΡΕΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Η παρουσίαση θα γίνει το Σάββατο 1 Σεπτεμβρίου 2018, ώρα 20.30 στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου, το οποίο διοργανώνεται στην Αγία Άννα (θέση Κάπαρες).
Ο συγγραφέας θα συνομιλήσει με το αναγνωστικό κοινό και θα υπογράψει αντίτυπα του βιβλίου.
«Σπάμε» το «φράγμα» των 600 κιλών! Εξακόσια κιλά τηγανητές πατάτες σερβιρισμένες σε μία γιγαντιαία μερίδα!
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Αρσενίου και την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και υπό την αιγίδα της UNESCO, πραγματοποιεί το 9ο Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου, το μεγαλύτερο αγροτικό φεστιβάλ των Κυκλάδων και καταρρίπτει το ρεκόρ Guinness για την μεγαλύτερη μερίδα με τηγανητές πατάτες Νάξου.
Την 1η Σεπτεμβρίου, στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου, το οποίο διοργανώνεται στην Αγία Άννα (θέση Κάπαρες), Ναξιώτες παραγωγοί και οι οικογένειές τους, με την συνδρομή κατοίκων του νησιού, θα επιχειρήσουν να καθαρίσουν, να τηγανίσουν και να προσφέρουν στους επισκέπτες 600 κιλά από τις φημισμένες πατάτες Νάξου.
Για να καταρριφθεί το ρεκόρ θα χρειαστούν πάνω από 2 τόνοι ακαθάριστες πατάτες Νάξου, 800 λίτρα από το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο του νησιού, 22 παραδοσιακά τσουκάλια για το τηγάνισμα και μπόλικη διάθεση για… καθάρισμα!
Ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, δήλωσε:
«Η πατάτα Νάξου είναι ένα προϊόν που αξίζει μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες. Πέρυσι τηγανίσαμε 554 κιλά και φέτος θα πάμε ακόμα ψηλότερα. Θα φτιάξουμε μία μερίδα τηγανητές πατάτες βάρους 600 κιλών, τις οποίες στη συνέχεια θα προσφέρουμε στους επισκέπτες του νησιού. Και βέβαια θα γλεντήσουμε με τους φίλους μας που θα έρθουν στο Φεστιβάλ. Θα τραγουδήσουμε και θα χορέψουμε παραδοσιακούς νησιώτικους σκοπούς των Κυκλάδων. Όποιος έχει δοκιμάσει τηγανητές πατάτες Νάξου γνωρίζει ήδη γιατί θέλουμε να σερβίρουμε τόσες πολλές τηγανητές πατάτες στους επισκέπτες του Φεστιβάλ. Πολύ απλά, γιατί η γεύση τους είναι ασύγκριτη! Να είστε σίγουροι ότι θα καταρρίψουμε το ρεκόρ».
Περισσότερες από 200 οικογένειες ασχολούνται με την καλλιέργεια της ξακουστής πατάτας της Νάξου. Κάθε χρόνο 8000 τόνοι παράγονται στο νησί. Η πατάτα Νάξου μαζί με τα υπόλοιπα αγροτικά-τυροκομικά προϊόντα έχουν αναδείξει τη Νάξο ως τη μεγαλύτερη αγροτική δύναμη των Κυκλάδων και του Νοτίου Αιγαίου.
Την εκδήλωση θα παρουσιάσουν οι δημοσιογράφοι Χρήστος Νέζος και Μπάγια Αντωνοπούλου, ενώ παραδοσιακοί καλλιτέχνες και χορευτικές ομάδες από το νησί θα κρατούν το κέφι αμείωτο καθ’ όλη την διάρκεια της προσπάθειας κατάρριψης του ρεκόρ.
